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    主菜

    練り物の巻き巻き弁当

    • 投稿日2017/04/17

    • 更新日2017/04/17

    • 調理時間10

    お肉がなくても大丈夫! 練り物を組み合わせてボリューミーに仕上げれば立派なメイン料理に。

    材料2人分

    • 国産原料100%ちくわ 純
      1本
    • サラダスティック
      4本
    • うすさつ
      1枚
    • 薄切りベーコン
      1枚
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      本みりん
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • A
      大さじ1/2
    • A
      大さじ1
    • A
      片栗粉
      小さじ1/2
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    調味料を入れたら素早くさっと絡めて火を止める。粗熱がとれてから切り分けます。

    • 1

      国産原料100%ちくわ 純を縦に切り、サラダスティックを4本挟む。

      練り物の巻き巻き弁当の工程1
    • 2

      薄切りベーコンは半分に切り、1にベーコンを巻き、うすさつを巻き、爪楊枝で止める。

      練り物の巻き巻き弁当の工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を転がしながら焼き、焼き色がついたら合わせたA 醤油大さじ1/2、本みりん大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1/2、水大さじ1、片栗粉小さじ1/2を入れて絡める。

      練り物の巻き巻き弁当の工程3
    • 4

      3を4つに切り、切り口が見えるようにお弁当用ピックなどに刺す。

      練り物の巻き巻き弁当の工程4
    レシピID

    153905

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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

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