鶏肉のそうめん南瓜蒸し

そうめん南瓜を10分茹でて、粗熱をとりほぐしておく。 トースターを余熱しておく。

鶏肉を3ｃｍ角位の大きさにカットし塩・胡椒を振る。 ほぐしておいたそうめん南瓜2/3をざく切りにし、残りの1/3は細かく切る。

Aを合わせ細かく切ったそうめん南瓜と鶏肉を入れる。

クッキングシートを引いた鉄板に出来るだけそうめん南瓜が付くように、 並べていく。その上からざく切りしたそうめん南瓜をのせる。

アルミホイルをかぶせてトースターで15分焼く。

アルミホイルを取り、更に5分焼く。