豚肉と味噌の重ね焼き

トースター用の鉄板にくっ付かないようにクッキングシートをひいておく。 トースターを温めておく。

豚肉を同じ方向に並べ、味噌を塗りスライスチーズをちぎってのせます。次に豚肉を1段目と垂直になるように並べ、味噌、チーズをちぎりのせ、再度豚肉が垂直になるように並べる。

パン粉にオリーブオイルを合わせたものを、豚肉の上に散らす。

アルミホイルをかぶせ、トースターで20分焼きアルミホイルを外し２～3分焼く。

切り分け盛り付けたら、塩茹でしたブロッコリーを添える。