豚肉と味噌の重ね焼き

30

2016.06.23

分類主菜

調理時間: 30分

ID 140632

金子 あきこ

節約美容料理研究家・管理栄養士 金子あきこ

豚ローススライスとお味噌、チーズを交互に重ね、トースターで焼くほったらかしレシピです。

    材料4人分
    豚・かたスライス薄切 300g
    米みそ・淡色辛みそ 大さじ2
    スライスチーズ 2枚
    パン粉-生 大さじ3
    オリーブオイル 大さじ1
    ブロッコリー 適量
    少々
    作り方
    Point!
    トースターは1000ワットのものを使用していますので、ワット数に合わせて焼き時間を変更してください。
    1. トースター用の鉄板にくっ付かないようにクッキングシートをひいておく。
      トースターを温めておく。
    2. 豚肉を同じ方向に並べ、味噌を塗りスライスチーズをちぎってのせます。次に豚肉を1段目と垂直になるように並べ、味噌、チーズをちぎりのせ、再度豚肉が垂直になるように並べる。
    3. パン粉にオリーブオイルを合わせたものを、豚肉の上に散らす。
    4. アルミホイルをかぶせ、トースターで20分焼きアルミホイルを外し2~3分焼く。
    5. 切り分け盛り付けたら、塩茹でしたブロッコリーを添える。
    2 26
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