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    めっっっちゃ嬉しいコメント(✪ω✪)ありがとうございます♡夢中になって読んでしまいました(笑)そんな風に言って頂けてほんっとに嬉しいです♡実はこのコメントを読む前ちょっと落ち込む事があったんですが💦はるはるさんからのコメントの想いに救われました♡私の方こそ感謝です(=´∀`)人(´∀`=)私のレシピに辿り着いてくれた事♡皆様に喜んで頂けた事♡その1つ1つに感謝です(*´˘`*)♡又はるはるさんに喜んで貰えるようなレシピを作りますね♡私も長くなっちゃって(笑)本当にありがとうございました🙇

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包丁いらず&放置で完成♪『豚バラもやしの重ね焼き』

10

2017.10.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID201606

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

包丁いらず&放置で完成の
楽うまメイン!

豚バラの旨味を吸った
シャキシャキもやしは
最高に美味しいっ!

2袋なんてペロリと完食です。

また、一番下に敷いた豚バラは
ほどよく焼き色がつき
香ばしさも増し増しに♪

淡白なもやし相手でも
立派なメインに大変身しちゃいますよ!

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豚肉料理 フライパン 蒸し焼き 豚バラ薄切り肉 もやし 包丁不要 簡単 節約 重ね蒸し

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材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g
もやし 2袋
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩、こしょう 少々
ごま油 大さじ1
ポン酢じょうゆ 適量
作り方
Point!
★豚肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の場合は、食べやすく切ってから調理してください。 ★もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。 ★こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。 ★フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. フライパンにごま油を広げる。豚バラ薄切り肉の半量を広げて乗せ、塩、こしょうをふる。
  2. 1の上に、洗ったもやし1袋を乗せる。
  3. 2の上に、残りの豚肉を広げて乗せ、鶏ガラスープの素とこしょうをふる。
  4. 3の上に、残りのもやしを乗せ、蓋をして中火にかける。6〜7分蒸し焼きにし、豚肉(下から2段目)の色が変わったら、できあがり。
  5. 器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。

    ポン酢じょうゆをつけて、お召し上がりください。
826 4637

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コメント・感想 Comment
ゆゆ さん
2020.05.15 21:04

簡単でとても美味しかったです♡一味たっぷりで頂きました!

うりんこ。 さん
2018.06.14 17:23

ごま油の風味が効いていて、あっさりめだけれど食べ応えがありとても美味しいです。レシピありがとうございます❤️

Yuu
Yuu さん
2018.06.19 06:27:13

うりんこ。さん♡いつもありがとうございます^^♪こちら、お試しいただき、ありがとうございます( ´艸`)そしてお口に合われたようで、とっても嬉しいです!!お写真も、もやしがシャキシャキしていて、とーっても美味しそうです♡器も素敵ですね!!

りのみこママ さん
2018.03.02 15:01

今週はYuuさんのレシピを作らせてもらってます! とっても簡単でもやしのだしが出て、ポン酢であっさり頂けました☆ 夫がとても美味しいと喜んでいました。リピ決定です。

Yuu
Yuu さん
2018.03.03 14:58:16

りのみこママさーん♡こちらもありがとうございます♪シンプルで美味しいって最高ですよね♪笑 旦那さまも喜んでくれたようで、私も嬉しいです♪ぜひ、給料日前などにお役立てくださいね( ´艸`)

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