主菜
フライパンで豆もやしと豚バラのオイぽん蒸し
20分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質20.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンで蒸し煮するだけ！豚バラも切り落としを使うことで包丁を使わなくても作れちゃいます♪フライパンごと熱々を食卓に持っていけば、洗い物も減らせちゃいます＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）
- 豚ばら切り落とし約300g
- 豆もやし2袋・約400g
- Aぽん酢大さじ2
- Aオイスターソース・砂糖各大さじ1
- Aにんにくのすりおろし小さじ1
- A塩小さじ1/4
- 青ねぎの小口切りお好みで
- 白いりごま・粗びき黒こしょうお好みで
作り方
- 1
A ぽん酢大さじ2、オイスターソース・砂糖各大さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1、塩小さじ1/4を混ぜる。
- 2
フライパンに豆もやしを広げて入れ、豚ばら切り落としを広げて乗せてからＡをまわしかけてから蓋をして中火にかける。
- 3
じゅーっと温まってきたら弱火～弱めの中火で全体に火を通して出来上がり。 お好みで青ねぎの小口切りを乗せて白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。
ポイント
【2人分の場合】 豚ばら切り落とし:約150g 豆もやし:1袋・約200g (A)ぽん酢:大さじ1 (A)オイスターソース・砂糖:各大さじ1/2 (A)にんにくのすりおろし:小さじ1/2 (A)塩:小さじ1/8 青ねぎの小口切り:お好みで 白いりごま・粗びき黒こしょう:お好みで
レシピID：497976
更新日：2025/02/15
投稿日：2025/02/15
作ってみた！
milk2025/09/12 18:05
簡単に出来て美味しかったです🫶 体調が悪くキッチン立つのがしんどかったのですが時短料理で助かりました✨ お肉と野菜沢山食べられて元気出ました！ 二人分を一人で食べちゃいました😋 間違えてオイスターだけ倍量(四人分)したので次回は本来の味で作りたいです🫣
みー助2025/03/01 20:28
楽キチさんの見て作ってみたくて୧(＾ 〰 ＾)୨ 個人的に豆もやし大好き！！でも家族に苦手さんがいます。。(TOT) だけどどうしても食べたくて強制突破（笑）濃いめにして誤魔化してやる！っと調味料多めに入れました。 結果全員大絶賛でしたぁ(◍•ᴗ•◍)✧*。
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/02/26 22:49
フライパンで豆もやしと豚バラのオイぽん蒸し💛🐽🍳💫✨ 豆もやし🤍のシャキシャキ感に、豚バラ🐽の旨味が、さっぱりコクのオイぽんで💛、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 豆もやしは倍量でも良いかも〜💜🥳💫✨✨ 豆もやしと豚バラだけで簡単で、めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ 絵美さん🩵😸ありがと〜ございます💙🐶🐾
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