Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 5分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 9分前

    170人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. れんこんまんじゅう

    川崎利栄さんがレシピを投稿しました!12分前

  4. 蒸し鶏と野菜のおかゆ

    川崎利栄さんがレシピを投稿しました!12分前

  5. 短時間で味がしみしみ♪やわらかたこのおでん煮

    熊橋麻実さんがレシピを投稿しました!12分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

肉巻きレタス。

30

2014.05.20

分類

調理時間: 30分

ID115496

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

シャキシャキのレタスの肉巻き。豚肉を調味液にしっかり漬けておくことで、柔らかくジューシーに仕上がります。

お弁当 野菜のおかず 豚肉薄切り 子供
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
豚薄切り肉(ロース) 200g
A 塩 小さじ1/2
A 砂糖 小さじ1/4
A 酒 大さじ2
レタス 2~3枚
サラダ油 適量
胡麻・レモン 各適宜
作り方
Point!
塩味の肉巻きは、下味をしっかりとつけます。多目のお酒と一緒に揉み込むことで、塩味が均等について、お肉もしっとりジューシーに仕上がります。 焼くときはあまり動かさずに。焼き色を付けるようにじっくり焼きながら転がしてくださいね。
  1. ボウルにAを合わせてよく混ぜ、豚肉を加えてよくもみ込み、15分ほど置く。レタスは大きめに手でちぎる。
  2. 1の豚肉を1枚広げ、レタスをのせて巻く。同様に全て作る。
  3. フライパンを熱してサラダ油を加え、2の巻き終わりを下にして焼く。焼き色がつくまで動かさずに。転がしながら全体を焼いていく。
  4. お皿に盛り、胡麻をふってレモンを添える。
    お好みで黒胡椒をふっても。ポン酢で食べても美味しいです。
73 1057
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
栁川かおり さん
2014.06.08 19:14

Nolickersさん。ありがとうございます~^^ぜひ作ってみてくださいね(*´∀`*)

Nolickers さん
2014.06.08 11:22

今夜はコレにチャレンジ

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×給食 (15) お弁当×山芋 (8) 野菜のおかず×夕食のおかず (4) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「レタス 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは