主菜

【やみつき♪ささみの溢れチーズ焼き】

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20分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー325kcal
炭水化物9.6g
脂質14.8g
たんぱく質35.2g
糖質7.5g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

濃厚なチーズが食欲そそる「ささみの溢れチーズ焼き」。作り方はとっても簡単♪ささみにチーズを挟んで炒め、甘辛だれを絡めるだけ♪焼いてる時にチーズが溢れてきて作ってる時から食欲そそります！お肉からチーズがとろ〜り♪溢れ出したチーズは甘辛だれと絡んで濃厚な味わいを楽しめます。鶏ささみは高たんぱく質・低脂質でからだにも嬉しい食材です。

材料2人分

鶏ささみ
4本(200g)
スライスチーズ
2枚
塩こしょう
少々
片栗粉
適量
油
適量
酒
大さじ1
醤油・みりん
各大さじ1
レタス
100g

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
スライスチーズは半分に切る。鶏ささみは筋を取り、縦に１本切り込みを入れて開く。塩こしょうをして下味をつける。開いた鶏ささみの上に、スライスチーズをのせてくるくると巻き、片栗粉をまぶす。
2
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べる。ころころ転がしながら表面に焼き目をつける。酒を入れて蓋をし、約5～7分蒸し焼きにする。醤油・みりんを加えて全体を炒め合わせる。
3
器にちぎったレタスを敷き、2を盛りつける。