主食
アスパラバターライス
投稿日2014/06/25
更新日2014/06/25
調理時間5分
レンジで簡単!シャキっとしたアスパラをシンプルに楽しむバターライスです。
材料2人分（2人分）
- 佐賀県産アスパラ4本
- バター15g
- ご飯(温かいもの)茶碗2杯分(約300g)
- 塩・こしょう適宜
作り方
ポイント
シンプルにアスパラガスだけで作りましたが、お好みでコーンと一緒に混ぜたり、しらすと一緒にしても。 彩りもキレイなのでお弁当にもオススメです。 *ご家庭の電子レンジによって加熱時間は適宜調節してくださいね。
- 1
佐賀県産アスパラは根元の部分の皮を剥き、固いところを切り落として1～2㎝幅に切る。
- 2
耐熱ボウルに1を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。取り出して熱いうちに1/3量のバターと塩少々(分量外)を加えて混ぜる。
- 3
ご飯(温かいもの)に2と残りのバターを混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
レシピID
116876
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