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アスパラバターライス。

  • 2014.06.25

  • 116876
    アスパラバターライス。
    アスパラバターライス。

    コメント

    レンジで簡単!シャキっとしたアスパラをシンプルに楽しむバターライスです。

    材料(2人分)

    4本
    15g
    茶碗2杯分(約300g)
    適宜

    作り方

    1

    アスパラは根元の部分の皮を剥き、固いところを切り落として1~2㎝幅に切る。

    2

    耐熱ボウルに1を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。取り出して熱いうちに1/3量のバターと塩少々を加えて混ぜる。

    3

    あたたかいご飯に2と残りのバターを混ぜ、塩・コショウで味を調える。

    ポイント

    シンプルにアスパラガスだけで作りましたが、お好みでコーンと一緒に混ぜたり、しらすと一緒にしても。
    彩りもキレイなのでお弁当にもオススメです。
    *ご家庭の電子レンジによって加熱時間は適宜調節してくださいね。

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