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アスパラバターライス。

5

2014.06.25

分類

調理時間: 5分

ID116876

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

レンジで簡単!シャキっとしたアスパラをシンプルに楽しむバターライスです。

ブランチ 電子レンジ 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯 お弁当 ヘルシー アスパラガス

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材料(2人分)
佐賀県産アスパラ 4本
バター 15g
ご飯(温かいもの) 茶碗2杯分(約300g)
塩・こしょう 適宜
作り方
Point!
シンプルにアスパラガスだけで作りましたが、お好みでコーンと一緒に混ぜたり、しらすと一緒にしても。 彩りもキレイなのでお弁当にもオススメです。 *ご家庭の電子レンジによって加熱時間は適宜調節してくださいね。
  1. アスパラは根元の部分の皮を剥き、固いところを切り落として1~2㎝幅に切る。
  2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。取り出して熱いうちに1/3量のバターと塩少々を加えて混ぜる。
  3. あたたかいご飯に2と残りのバターを混ぜ、塩・コショウで味を調える。
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