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    主食

    アスパラバターライス

    • 投稿日2014/06/25

    • 更新日2014/06/25

    • 調理時間5

    レンジで簡単!シャキっとしたアスパラをシンプルに楽しむバターライスです。

    材料2人分2人分

    • 佐賀県産アスパラ
      4本
    • バター
      15g
    • ご飯(温かいもの)
      茶碗2杯分(約300g)
    • 塩・こしょう
      適宜

    作り方

    ポイント

    シンプルにアスパラガスだけで作りましたが、お好みでコーンと一緒に混ぜたり、しらすと一緒にしても。 彩りもキレイなのでお弁当にもオススメです。 *ご家庭の電子レンジによって加熱時間は適宜調節してくださいね。

    • 1

      佐賀県産アスパラは根元の部分の皮を剥き、固いところを切り落として1~2㎝幅に切る。

    • 2

      耐熱ボウルに1を入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。取り出して熱いうちに1/3量のバターと塩少々(分量外)を加えて混ぜる。

    • 3

      ご飯(温かいもの)に2と残りのバターを混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

    レシピID

    116876

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