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とろ~りチーズの焼き稲荷

主食

とろ~りチーズの焼き稲荷
  • 投稿日2014/07/25

  • 調理時間15

お揚げがカリッと、中はとろ~りチーズ!焼きたての熱々が美味しい、甘くないお稲荷さんです。

材料5人分16個分

  • 油揚げ
    4枚
  • ご飯(温かいもの)
    約240g
  • 鰹節
    5g
  • 醤油
    小さじ1
  • 新食感とろ~りやわらかシュレッド
    50g前後(マリンフード)

作り方

ポイント

ご飯を丸めておくと詰めやすいです。 今回は酢飯ではなく混ぜご飯で作っています。ご飯に混ぜる具をアレンジしても楽しいですよ。

  • 油揚げは熱湯をかけて水気をよく拭き、1枚を4等分し、口を開く。

    工程写真
  • 1

    ご飯(温かいもの)に鰹節と醤油を混ぜ、16等分して丸めておく。

    工程写真
  • 2

    油揚げひとつに、新食感とろ~りやわらかシュレッドをひとつまみ入れ、丸めたご飯を詰める。油揚げ口を折りたたんでひっくり返して置く(3角形になります)。

    工程写真
  • 3

    ホイルなどにのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く(約5分)。食べる時はお好みで生姜醤油をつけても。 *焼くときに、ハケで油揚げに醤油少々塗って焼いてもいいですよ。

    工程写真
レシピID

117881

「油揚げ」の基礎

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栁川かおり
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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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