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焦がしバター醤油のとうもろこし混ぜご飯。

  • 2014.08.02

  • 118202
    焦がしバター醤油のとうもろこし混ぜご飯。
    焦がしバター醤油のとうもろこし混ぜご飯。

    コメント

    生から炒めたとうもろこしのこんがりバター醤油味の混ぜご飯。とうもろこしの甘さとお醤油の香ばしさ♪

    材料(4人分)

    1本
    15g
    大さじ1
    2合分(約600g)
    ひとつまみ

    作り方

    下準備

    とうもろこしは包丁で縦に削ぐようにして実をはずす。

    1

    フライパンを熱してバターを入れ、1を炒める。とうもろこしの色が全体に鮮やかになったら醤油を加える。醤油の音がジュワッとし、少し焦がすように。

    2

    ご飯(温かいもの)に加えて混ぜる。塩で味を整える。

    ポイント

    とうもろこしを生から炒めて甘さを出します。
    お好みで鰹節を少し加えても。

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    レビュー2件

    • 栁川かおり

      じゃむおじさん。わぁ~♪それはうれしいです(*´∀`*)バター醤油味って美味しいですよね^^よかったたまた作ってみてくださいね!

      2014.08.23 04:22

      栁川かおりさん

    • ジャムおじさん

      ご飯にぴったりでやみつきになってしまいます。実家に作って持っていったらすぐになくなってしまうほど大好評でした。また作ります!!

      2014.08.21 20:13

      ジャムおじさんさん

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