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    主食

    焦がしバター醤油のとうもろこし混ぜご飯

    • 投稿日2014/08/02

    • 更新日2014/08/02

    • 調理時間5

    お気に入り

    329

    生から炒めたとうもろこしのこんがりバター醤油味の混ぜご飯。とうもろこしの甘さとお醤油の香ばしさ♪

    材料4人分4人分

    • とうもろこし
      1本
    • バター
      15g
    • 醤油
      大さじ1
    • ご飯
      2合分(約600g)
    • ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    とうもろこしを生から炒めて甘さを出します。 お好みで鰹節を少し加えても。

    • とうもろこしは包丁で縦に削ぐようにして実をはずす。

    • 1

      フライパンを熱してバターを入れ、とうもろこしを炒める。とうもろこしの色が全体に鮮やかになったら醤油を加える。醤油の音がジュワッとし、少し焦がすように。

      工程写真
    • 2

      ご飯(温かいもの)に加えて混ぜる。塩で味を整える。

      工程写真
    レシピID

    118202

    質問

    作ってみた!

    • 栁川かおりArtist
      栁川かおり

      2014/08/23 04:22

      じゃむおじさん。わぁ~♪それはうれしいです(*´∀`*)バター醤油味って美味しいですよね^^よかったたまた作ってみてくださいね!
    • ジャムおじさん
      ジャムおじさん

      2014/08/21 20:13

      ご飯にぴったりでやみつきになってしまいます。実家に作って持っていったらすぐになくなってしまうほど大好評でした。また作ります!!

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