主食
たこ飯。
投稿日2015/05/14
更新日2015/05/14
調理時間5分(炊き込み時間をのぞく)
材料を炊飯器に入れてスイッチオン！タコだけでもじんわり美味しい炊き込みご飯。
材料（4人分）
- お米2合
- 黒米(あれば)小さじ1弱
- タコ(蒸しor茹で)150g
- 生姜1片
- みりん大さじ1
- 醤油小さじ1
- 塩小さじ1/2
- だし汁適量
作り方
ポイント
タコの塩分があるので味は控えめに。 使うタコによっては適宜調節してくださいね。 黒米はほんのりピンクに色付けするために入れています。なくてもO.K．ですよ。
- 準
ショウガはみじん切り、タコは薄切りor小さな角切りにする。
- 1
炊飯器に洗ったお米を入れて目盛りまでだし汁を加え、みりん・醤油・塩を入れて軽く混ぜる。あれば黒米も混ぜる。 上にタコと生姜をのせて炊く。
レシピID
127655
質問
作ってみた!
- 251137
2021/07/03 22:36
三合と四合で作る場合での分量が知りたいです 家族が多いので。お願いします - 328293
2021/05/31 06:38
ありがとうございます！ 普通モードで炊いてみたら、出来ました！美味しかったです！ - 328293
2021/05/29 14:19
炊き込みモードで炊くのが良いのですか？ - 384174
2020/09/25 16:41
だし汁は、ほんだしの場合はどのくらい入れたらいいですか？？ - aya
2019/07/16 22:58
とても美味しかったぁぁぁ！！
こんな「たこ飯」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「たこ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード