Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉となすの甘酢炒め【#簡単#作り置き#黄金比率】

    鶏肉となすの甘酢炒め【#簡単#作り置き#黄金比率】 25分前

    270人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め【#作り置き#冷凍保存】

    豚肉とれんこんの甘辛ガーリック炒め【#作り置き#冷凍保存】 30分前

    339人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ポリ袋で簡単!*長芋の醤油漬け*

    ポリ袋で簡単!*長芋の醤油漬け* 31分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 揚げずに!*ジューシーチキンのたっぷりニラだれ*万能ニラだれ

    揚げずに!*ジューシーチキンのたっぷりニラだれ*万能ニラだれ 31分前

    191人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 大好き♡生おからのサラダ

    大好き♡生おからのサラダ 32分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豆腐とタラの小鍋。ネギおかかのっけ。

5

2016.02.13

分類主菜

調理時間: 5分

ID135141

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

しみじみあったまる湯豆腐鍋に少しだけコクをプラス。ネギとおかかのトッピングでいただきます。

土鍋 和食 豆腐 たら 和風鍋 ヘルシー おふくろの味 時短 シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豆腐(絹) 1/2丁
タラ 2切れ
長ネギ 1/2本
A
鰹節 5g
A
炒りごま 小さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
醤油 小さじ2前後
2カップ
昆布 1枚(7~8cm)
みりん 大さじ1
小さじ1/2弱
作り方
Point!
豆腐は最初に入れてからひにかけると、鍋つゆと一緒に中まで火が通ります。鍋つゆに塩を入れることで豆腐もしっかりします。 食べる時はさらにスダチや柚子、山椒や七味などの薬味を添えても。
  1. ネギおかかを作る。半量の長ネギを縦半分に切って小口切りにする。耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。Aを加えて混ぜる。
  2. 豆腐は4等分に切り、残りの長ネギは斜め薄切りにする。
    タラは水気をしっかりとふき、3~4等分に切る。
  3. 鍋に水と昆布、みりん、塩を入れ、豆腐を入れて火にかける。沸騰してきたら長ネギとタラを加え、再度沸騰してきたら弱火にする。タラに火がとおったら完成。ネギおかかをのせていただく。

    *鍋つゆ自体は塩のみの薄味でシンプルにしています。味が足りないときはポン酢をかけたり、ネギおかかの醤油を少し多めにしてもいいですよ。
20 121
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう!
    うま味でおいしく減塩!健康的な食生活を叶えよう! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  4. PR 【PR】バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術
    バラバラにならない磯辺揚げ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  5. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  9. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×子供に人気/簡単 (18) 時短×冷やし中華 (15) シニア×なす料理 (10) 和食×かんたん (4) おふくろの味×木の芽 (3) たら×電子レンジ (3) 和風鍋×魚介のおかず (3) 土鍋×黒豆 (3) 豆腐×黒豆 (3)
もっと見る

「たら 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents