フルーツソーダゼリー。

材料2人分

• ソーダ(甘味のあるもの)
  300cc
• A
  粉ゼラチン
  5g
• A
  水
  大さじ2
• お好みのフルーツ
  適量

作り方

• 1

  耐熱容器に水を入れて粉ゼラチンをふり入れる。 フルーツはすべて角切りにし、器に均等に入れる。

• 2

  ゼラチンの容器を電子レンジ（600W）で20秒ほどかけてゼラチンを溶かす。ボウルに分量のソーダを静かに入れ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。

• 3

  １の容器に２のソーダ液を静かに流し入れる。 表面の泡をスプーンなどで取り除く。

• 4

  冷凍庫に15分ほど入れてから、冷蔵庫で冷やす。

ポイント

始めに冷凍庫で急速に冷やすことで炭酸が抜けるのを防ぎます。 口が狭く、縦長の容器の方が炭酸が抜けにくいですよ。 炭酸が抜けないように静かに作業してくださいね。 フルーツはここではメロン・桃缶詰・パイナップル缶詰を使っています。甘味のあるものを使うといいですよ。

作ってみた！

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