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フルーツソーダゼリー。

10
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2016.06.22

分類デザート

調理時間: 10分(冷やす時間をのぞく)

ID139524

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

しゅわっと炭酸が残るフルーツゼリー。お好みのフルーツをたっぷり入れて!

洋風スイーツ イベント・記念日 メロン 桃缶詰 子供
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材料2人分
ソーダ(甘味のあるもの) 300cc
A
粉ゼラチン 5g
A
大さじ2
お好みのフルーツ 適量
作り方
Point!
始めに冷凍庫で急速に冷やすことで炭酸が抜けるのを防ぎます。 口が狭く、縦長の容器の方が炭酸が抜けにくいですよ。 炭酸が抜けないように静かに作業してくださいね。 フルーツはここではメロン・桃缶詰・パイナップル缶詰を使っています。甘味のあるものを使うといいですよ。
  1. 耐熱容器に水を入れて粉ゼラチンをふり入れる。
    フルーツはすべて角切りにし、器に均等に入れる。
  2. ゼラチンの容器を電子レンジ(600W)で20秒ほどかけてゼラチンを溶かす。ボウルに分量のソーダを静かに入れ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
  3. 1の容器に2のソーダ液を静かに流し入れる。
    表面の泡をスプーンなどで取り除く。
  4. 冷凍庫に15分ほど入れてから、冷蔵庫で冷やす。
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