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ローストビーフとアボカドのサラダ。

5
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2016.10.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID142815

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

市販のローストビーフでご馳走サラダ。少ない量でもリッチになります。

サラダ オリーブオイル おもてなし わさび ポン酢 ローストビーフ アボカド おつまみ クレソン

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材料2人分
ローストビーフ(市販) 50g
アボカド 1/2個
リーフレタス 1枚
クレソン 10本
A
ポン酢 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
わさび 適量
レモン汁・フライドオニオン 各適量
作り方
Point!
ポン酢で作るお手軽ドレッシングには、わさびをぴりっと効かせるのがポイントです。
  1. ローストビーフは食べやすい大きさに切る。
    リーフレタスは一口大に手でちぎり、クレソンは太い芯を除いて食べやすい大きさに切る。
    アボカドは一口大にきってレモン汁少々かけておく。
  2. ボウルにリーフレタス、クレソン、ローストビーフ、アボカドを入れてざっと混ぜ、お皿に盛りつけ、フライドオニオンを振る。
    混ぜ合わせたA

    ポン酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、わさび 適量

    を添える。
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