お家ならではのバレンタイン! 寒い日には、ホットチョコレートドリンク。体も温まり、冬ならではの至福のときです。 簡単で、しかも特別な材料など入らないので、お手軽に楽しめますよ^^
ハート型にくり抜いたパンは、残ったらクルトンにしてサラダやスープにも使えますよ!
小鍋に牛乳と刻んだチョコレートを入れ中火にかけ、沸騰直前で火を止めよく混ぜ、カップに注ぎ香り付け程度のブランデーを垂らし出来上がりです。
※今回は、バレンタインということもあり、いつものチョコレートドリンクに、ハート型でパンをくり抜き、こんがりとトーストしたのを可愛く添えてみました。少し面倒な作業ですが、何気ないおもてなしに喜ばれるかも。 ぜひお試しください。 小さいハート型は、シブヤ西武Loftで購入しました。
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ヘレナ
はじめまして。ヘレナです。 父と母、愛犬との4人暮らしです。仕事から帰って、ほぼ毎日家族のために晩ごはんを作っています。 現在まで約8年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。「仕事から帰ってから短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか」「試行錯誤から生まれたレシピ」「おいしくなるちょっとしたコツ」「反響の大きかったもの」を中心に更新中!これからも我が家やみなさんの家庭に、旬の食材で食卓を囲み、楽しく季節を感じられるレシピを伝えられたらと思っています。 /経歴/ 一工夫でとっても美味しい 『ヘレナ式 わが家の晩ごはん 9月、10月、11月』著:ヘレナ → AmazonKindleストア →http://www.amazon.co.jp/dp/B009NQ7MGW/ →http://www.amazon.co.jp/dp/B0096PF9II →http://www.amazon.co.jp/dp/B0096PF9KQ/ →http://www.amazon.co.jp/dp/B0096P5E4M/ 秋の献立、集めました! 『わが家の晩ごはん・秋』著:ヘレナ→ http://www.amazon.co.jp/dp/4903628000/ /保有資格/ ベジタブル&フルーツマイスター取得/耳つぼダイエットアドバイザー取得