キャベツとハムのヨーグルトサラダ

沸騰した湯に塩をひとつまみ(分量外)入れ、キャベツをサッと茹でる。40秒ほどで色が変わったらすぐ出して、冷たい水にさらす。

キャベツを粗めに細切りし、水気を良く切ってボウルへ移す。 ハムも細切りし、同じボウルに入れる。

マヨネーズとヨーグルトと和えたら、塩で味を調える。