こくウマ濃厚♡キャベツとウインナーのヨーグルトサラダ

Name: こくウマ濃厚♡キャベツとウインナーのヨーグルトサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1/4個; にんじん 1/2本; ウインナー 5〜6本; ヨーグルト(プレーン) 大さじ5〜6; マヨネーズ 大さじ2; 砂糖、レモン汁 各小さじ2; 塩 小さじ1/3; 粗挽き黒胡椒 たっぷり; かつお節 2袋; すり白ごま 大さじ1〜

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10分

通常のコールスローからマヨネーズを減らしてヨーグルトを足しヘルシーに仕上げました。こういうのって女性が好む傾向にあるんですが実は、すりごまとかつお節を加えてあるので男子でも大満足の一品に。ヘルシーとは思えないほどしっかり味。こくウマ濃厚です。本当に無限に食べれるくらい！！夏場は、カレー粉を足してちょっとスパイシーにするのもオススメ。

材料4人分

キャベツ
1/4個(250g)
にんじん
1/2本
ウインナー
5〜6本
A
ヨーグルト(プレーン)
大さじ5〜6
A
マヨネーズ
大さじ2
A
砂糖、レモン汁
各小さじ2
A
塩
小さじ1/3
A
粗挽き黒胡椒
たっぷり
B
かつお節
2袋(6g)
B
すり白ごま
大さじ1〜

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
キャベツとにんじんは千切りにし、塩小さじ1/2強(分量外)でもみ5分おく。ウインナーは輪切りにし、熱湯でサッと茹でる。
2
ボウルにA ヨーグルト(プレーン)大さじ5〜6、マヨネーズ大さじ2、砂糖、レモン汁各小さじ2、塩小さじ1/3、粗挽き黒胡椒たっぷりを合わせ、水気を絞ったキャベツとにんじん・ウインナーを加え、よく混ぜ合わせる。
3
仕上げにB かつお節2袋、すり白ごま大さじ1〜を加え、再度混ぜ合わせる。

ポイント

⚫︎お好みでカレー粉を小さじ1〜2ほど加えても美味しい！！ ⚫︎甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を調整してください。 ⚫︎ヨーグルトは、フジッコさんのカスピ海ヨーグルトを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

レシピID：308617

更新日：2018/06/21

投稿日：2018/06/21

作ってみた！

レビュー（3件）

にゃん
2019/11/27 18:11
何度もすいません💦 こっちが出来上がりです。かつお節とゴマを入れるとコクが出て全く違うものになるんですね。下の子は、入れる前の酸味が効いた方が好みの様でした。どちらで食べても美味しいです。
にゃん
2019/11/27 15:48
アッサリでモリモリ食べれますね（＾∇＾）３倍で、大豆とコーンとサラダチキンもプラスして頂きました。いつもレシピには、お世話になってます。ありがとうございます😊
88341
2019/07/23 17:11
美味しーい♡ ドレッシングにも使えそうですね！作り過ぎて良かったです(^^)