副菜
副菜に！かいわれ大根とキャベツのヨーグルトサラダ
投稿日2019/06/17
更新日2019/06/17
調理時間10分
ヨーグルト入りでさっぱっりして 食べやすいサラダです。あと１品やお弁当にも
材料2人分
- キャベツ５～６枚
- カイワレ大根1パック
- ハム2枚
- A塩コショウ少々
- Aヨーグルト大さじ２
- Aマヨネーズ大さじ２
作り方
ポイント
時短のコツはボールに調味料を合わせておいて切った野菜からボールに入れていけば混ぜるだけなので早く作れます。
- 準
キャベツはみじん切りにして分量外の塩、ひとつまみで軽く塩もみして水分をしぼっておく
- 1
カイワレ大根は水で洗って食べやすいように２等分に切る
- 2
ハムを細切りにする カイワレ大根とハム キャベツをボールに入れてA 塩コショウ少々、ヨーグルト大さじ２、マヨネーズ大さじ２で味付けをしたら完成です
レシピID
376889
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かおりん
家庭料理スペシャリスト 主婦歴31年のかおりんです。 もともと料理が苦手で忙しい事を言い訳に手抜きする事ばかりを考えていましたが 簡単でも美味しく作れる方法をいろいろ考えてみました。 心がけているのは簡単でも栄養バランスを考えるようにしています 子育て中や仕事が忙しい方の参考になれば嬉しいです。 得意分野は基本の和食シリーズと こんなもんしか作れませんシリーズです 家族は旦那＆私とプードル４頭 一緒に住んでない28歳息子夫婦です 小さい頃好き嫌いが多かった息子をだまして食べさせるメニュー開発にいそしみ(笑) 何でも食べれるように育てました♡