副菜

春キャベツと夏みかんのヨーグルトサラダ

Name: 春キャベツと夏みかんのヨーグルトサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 春キャベツ 150g; 甘夏 1/2個分; ツナ缶 1缶; マヨネーズ 大さじ1; プレーンヨーグルト 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1/2; 塩こしょう 適量

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15分

エネルギー120kcal
炭水化物7.5g
脂質7.8g
たんぱく質6.5g
糖質6.2g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

爽やかで甘酸っぱいサラダでは旬を満喫できます♪ 甘夏の実を取り出すのがちょっと面倒ですが（工程時間のほとんどがこのための時間です…）見た目も味もさわやか美味しいのでちょっとだけ頑張ってみてくださいね。

材料3人分

春キャベツ
150g
甘夏
1/2個分
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
塩こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
春キャベツはざく切り、甘夏は形が崩れていいので袋から取り出す。マヨネーズ、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、塩こしょうを合わせて混ぜドレッシングを作る。
1
春キャベツを10秒程度湯がくか、ラップに包んで電子レンジ600W30秒程度しんなりするまで加熱したら粗熱を取る。
2
ボウルに春キャベツ、汁気を切ったツナ缶、甘夏、混ぜたドレッシングを入れて軽く混ぜ合わせる。