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    ダブルチーズのポンデケージョ

    • 投稿日2013/09/09

    • 更新日2013/09/09

    • 調理時間45

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    おうちでお手軽にポンデケージョ♪チーズたっぷりのモチモチ生地は、やみつきになりますよ〜〜〜!!お好みで、ドライのバジル・ローズマリーやタイムを混ぜて楽しめます!

    材料4人分

    • 白玉粉
      150g
    • 砂糖
      15g
    • 4g
    • パウダーチーズ (粉チーズ)
      30g
    • 60g
    • 牛乳
      60g
    • モッツァレラチーズ (とろけるチーズ)
      20g

    作り方

    ポイント

    うちの定番おやつです☆ ドライイーストなども使わないので、お手軽ですよ!!

    • 1

      ボウルに白玉粉・砂糖・塩を入れ水を加えてザッと混ぜ合わす。

    • 2

      粉チーズ、牛乳を入れ更に混ぜ合わす。全体が混ざったら、とろけるチーズを加えて混ぜる。(香草を混ぜ込むなら、とろけるチーズと一緒に混ぜて下さい。) ラップに包み、冷蔵庫で20分程休ませる。

    • 3

      12等分して丸める。 180度のオーブンで、色づくまで15分〜20分ほど焼く。

      工程写真
    レシピID

    104285

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    Mayu*

    二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。

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