豚肉とピーマンの甘辛ゴマ絡め

ピーマンはヘタとタネを取り、繊維に逆らって横に包丁を入れて食べたすい大きさにします。

フライパンにサラダ油（分量外）を少量入れ、豚こま肉をほぐしながら炒めます。半分くらい色が変わったら、ピーマンを加えて炒めます。

●印の調味料を加え、全体を合わせます。最後にすりゴマを入れて、ザッと和えお皿に盛り、鰹節を乗せて出来上がりです。