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こどもたちにも大人気のお魚レシピです。 ふんわりとしたタラの身、骨をしかkり取っておいてお子様にも食べ易く仕上げました!
焦げやすいので色づいてきたら、火を弱めて下さい!崩れやすいので、揚げている時はあまり触れないようにします。
タラは、骨を取り一口大に削ぎ切りし、軽く塩をします。
●印の調味料をボウルに入れて混ぜておきます。 1のタラを加えて、手で身を崩さないように和えます。
薄力粉を付けて、揚げ油で揚げて完成です!
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。