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ふんわり♪タラのオイスターマヨ揚げ

15

2013.09.08

分類

調理時間: 15分

ID104545

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

こどもたちにも大人気のお魚レシピです。
ふんわりとしたタラの身、骨をしかkり取っておいてお子様にも食べ易く仕上げました!

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材料(2人分)
たら 250g
オイスターソース (●) 大さじ1
マヨネーズ (●) 大さじ1
少々
薄力粉 適量
作り方
Point!
焦げやすいので色づいてきたら、火を弱めて下さい!崩れやすいので、揚げている時はあまり触れないようにします。
  1. タラは、骨を取り一口大に削ぎ切りし、軽く塩をします。
  2. ●印の調味料をボウルに入れて混ぜておきます。
    1のタラを加えて、手で身を崩さないように和えます。
  3. 薄力粉を付けて、揚げ油で揚げて完成です!
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