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あっという間、牛丼【自家製麺つゆレシピ】

15

2013.09.02

分類主食

調理時間: 15分

ID104688

Mayu*

*おいしいは、しあわせ*

自家製麺つゆを使って♪みんなだいすきな牛丼を♪あっというまに完成するので、休日のお昼ご飯や帰ってすぐの時間のないときのごはんにピッタリです。

牛丼 どんぶり 時短 牛肉 玉ねぎ

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材料2人分(2人分 )
牛薄切り肉 200g
玉葱 1個
自家製麺つゆ(※) 大3
水 (A) 大6
みりん (A) 大2
作り方
Point!
自家製麺つゆのレシピはこちら→http://oixi.jp/mama-kitchen/archive/735
  1. 牛肉を食べやすく切る。
    玉ねぎを半分に切り、繊維に添って0.5cmの幅で薄切りにする。
  2. フライパンに薄く油(分量外)をひき、牛肉を炒める。自家製麺つゆを加えて、半分ほど色が変わるまで炒める。
  3. 玉ねぎとAの調味料を加えて、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
    丼にごはんを盛り、かける。
  4. キムチや、温泉玉子を乗せてもおいしいです!
    少し濃い目がお好みの方は、水の分量を大さじ1少なくしてください。
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