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あっという間、牛丼【自家製麺つゆレシピ】

15分

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2013.09.02

分類主食

調理時間： 15分

ID 104688

Mayu*

Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。

自家製麺つゆを使って♪みんなだいすきな牛丼を♪あっというまに完成するので、休日のお昼ご飯や帰ってすぐの時間のないときのごはんにピッタリです。

材料

2人分(2人分 )

	牛薄切り肉	200g
	玉葱	1個
	自家製麺つゆ(※)	大さじ3
	水 (A)	大さじ6
	みりん (A)	大さじ2

作り方

ポイント

自家製麺つゆのレシピはこちら→http://oixi.jp/mama-kitchen/archive/735

牛肉を食べやすく切る。
玉ねぎを半分に切り、繊維に添って0.5cmの幅で薄切りにする。
フライパンに薄く油（分量外）をひき、牛肉を炒める。自家製麺つゆを加えて、半分ほど色が変わるまで炒める。
玉ねぎとAの調味料を加えて、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
丼にごはんを盛り、かける。
キムチや、温泉玉子を乗せてもおいしいです！
少し濃い目がお好みの方は、水の分量を大さじ1少なくしてください。

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