作り方
1 |
お餅を1cm幅くらいに切る。 ※とてもかたいので注意して切って下さい。 お鍋用の薄いタイプのお餅を使うとそのまま使えて便利です。 |
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2 |
玉ねぎは薄切りにする。ピーマン(赤・緑)はタネヘタを取り除き7mm幅に切る。ベーコンは7mm幅に切る。 | |
3 |
ホットプレートを熱してお餅を敷き詰め、その上にピザ用ソース、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、シュレッドチーズをのせる。 餅のまわりに水を少量入れてフタをし、 4〜5分ほど蒸し焼きにする。 |
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ポイント
家族や友人が集まるようなワイワイパーティーの時にもおススメのレシピです。材料だけ用意しておいて、みんなで作りながら楽しむのも◎。
トッピングはお好みでいろいろお楽しみください♪
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このレシピは年末年始みんなで食べたい いちおしレシピコンテストに参加しています。
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