Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. コスパ◎簡単おいしい『ささみのうま味噌焼き』

    コスパ◎簡単おいしい『ささみのうま味噌焼き』 4分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 板チョコ1枚・5分で完成!しっとりレンジガトーショコラ

    板チョコ1枚・5分で完成!しっとりレンジガトーショコラ 7分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単

    tomokoさんがレシピを投稿しました!14分前

  4. 厚揚げとキャベツの担々胡麻みそ炒め*クセになる*キャベツ消費

    厚揚げとキャベツの担々胡麻みそ炒め*クセになる*キャベツ消費 16分前

    176177さま おはようございます。 早速作ってくださりありがとうございました(^。^) 広げて見ちゃいました。 彩よく美味しそうですね♡ 他のおかずやご飯も美味しそうですね♬素敵なお写真ありがとうございました♡嬉しいです^_^

  5. 冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】

    冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】 19分前

    みぃさん♡おはようございます。 ありがとうございます(^。^) ぜひぜひ、もも肉でもむね肉でもお好みでどうぞ作ってみてくださいね♡

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

揚げ餅入り七草がゆ

2013.09.03

分類

調理時間: ―

ID105586

シニア野菜ソムリエ立原瑞穂

11325のレシピルーム

1月7日は、五つの節供のひとつで「人日の節句(じんじつのせっく)」。無業息災を祈願して七草粥を食べることから、「七草の節句」とも呼ばれています。
今年は揚げ餅を入れてアレンジしました♪

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分 )
1カップ
5カップ
春の七草 適量(市販のもの1パック)
少々
切り餅 1個
ごま油 大さじ1.5
少々
作り方
Point!
◆ごま油で揚げ焼きし、塩味のついたお餅は  外はカリッ、中はとろ〜り。香ばしくいアクセント♪ ◆お好みでちぎったのり(韓国のり)や、ごまなどをふりかけてお召し上がりください。
  1. お米はといで厚手のお鍋か土鍋に入れ、分量の水に30分以上つけておく。
    大根(すずしろ)とかぶ(すずしろ)は輪切りや半月切りにして鍋の中に加える。
  2. 鍋を火にかけ、フタをして強火で5〜6分、
    沸騰し始めたら弱火にして30分ほど炊く。
    ※途中吹きこぼれそうになったら、フタを少しずらす。
    細かくたたいた青菜類と塩を加えて鍋にいれ、火を止めて5分蒸らす。
  3. 【ステップ2の工程の間に・・・】
    お餅を1cmの角切りにし、フライパンにごま油を熱してお餅を色よく揚げ焼きする。油をきって塩をふっておく。
  4. おかゆが炊きあがったら揚げ焼きしたお餅を加えてお椀に盛ります。
1 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  6. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  7. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

「七草粥 」に関するレシピ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは