Nadia Artistのレシピ数：36,405レシピ

豆もやしと新玉ねぎのキッシュ

2013.09.04
106517

豆もやしと新玉ねぎと卵を使います。

調理時間：45分

材料(6～8人分)

	豆もやし	1/2袋
	玉葱 (新玉ねぎ)	1/2個
	鶏卵	3個
	ベーコン	1枚
	牛乳	50cc
	生クリーム	50cc
	冷凍パイシート	1枚
	塩	少々
	胡椒	少々
	ナツメグ	少々
	とろけるチーズ	適量

作り方

1	豆もやしは洗ってざるにとり水気を切る。新玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅に切る。冷凍パイシートは常温におき、打ち粉をして麺棒で延ばし、耐熱皿にしき、10分ほど下焼きしておきます。
2	ボウルに卵を割りいれ、塩・コショウ・ナツメグ、牛乳、生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。
3	フライパンでベーコンと新玉ねぎを炒め、油が回ったら豆もやしを加え、さっと炒め、塩・コショウで調味する。
4	炒めた3を、1の下焼きしたパイシートの上にならし、2の卵液を流しいれ、とろけるチーズをたっぷりのせて180℃のオーブンで30分焼きます。

ポイント

生クリームの代わりにサワークリームでも。
アツアツをどうぞ!

このレシピのキーワード: 卵ブランチもやしおもてなしシニアヘルシー

このレシピをブログで紹介

このレシピを携帯・PCに送る

このレシピを印刷する

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

「もやし」に関するレシピ

似たレシピをキーワードからさがす

おもてなし × 豚ロース(6) ヘルシー × トルコ(5) もやし × 魚介のおかず(3) シニア × そるとまと(3) ブランチ × 黒蜜(3) 卵 × 黒酢(3)

Nadia記事TOPへ

TORE-TATE（トレタテ）

2017.01.02

年配の方にも喜ばれる♡年始のおもてなしレシピまとめ

ヘルシーシニアおもてなし卵

サッと作れてお酒にも合います！しそ衣のささみ天ぷら塩こしょうをして小麦粉をまぶしたささみに大葉入りの衣をつけて油で揚げればでき上がり。衣を作るときに冷水を使うのがカラッと揚げる... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.21

お料理に華やかさをプラス！上手にできるポーチドエッグの作り方

おもてなし卵

お店の味、ポーチドエッグがお家でも味わえる！ポーチドエッグは別名「落とし卵」と言われ、お湯の中に卵を落として白身を凝固させる卵料理です。白身は固まっていますが、黄身が半熟。ナイ... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.04.19

GW前は節約モード！シャキシャキもやしを楽しむレシピ5選

ヘルシーもやし

栄養もしっかりある！節約食材もやしが大活躍！節約食材の代表「もやし」。その安さから栄養がほとんどないと思われがち。しかし、そんなもやしも実は栄養がしっかり詰まった食材なんです。... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.03.18

朝ごはんが楽しみになる♪簡単＆美味しい手作りジャムまとめ

おもてなしブランチ

濃厚で甘酸っぱい味わいが楽しめる「バナナのジャム」朝食の定番、バナナをジャムにして味わいます。薄切りにしたバナナをレモン汁と和え、フライパンでグラニュー糖とともにつぶしながら加... 続きを読む
TORE-TATE（トレタテ）

2017.02.16

ダイエット中でもOK♡ 低カロリーがうれしい“お豆腐”スイーツレシピ

ヘルシーシニア

混ぜるだけでできちゃう！簡単で可愛い、イチゴとお豆腐のムースゼラチンは水に入れてふやかし、レンジで20秒ほど加熱して溶かします。ミキサーなどで材料をよく混ぜたら、溶かしたゼラチン... 続きを読む