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赤豆(赤いそら豆)は栄養価も高くぜひ手に入った際は炊き込みご飯をお勧めします。 まるでお赤飯の様な美しい色に驚かれます。
下準備赤豆はさやから取り出す。 切れ目は入れない。
といだ白米を炊飯器に入れて炒りごま以外の材料をすべて入れ炊飯する。 炊けたら炒りごまを入れて混ぜ合わせる。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
新米は水加減を少なめにすると美味しく炊きあがります。
レシピID:138937
更新日:2016/05/13
投稿日:2016/05/13
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Rune吉村ルネ
料理家(エンジングケア)
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