「レモン好きに堪らない✨少ない材料でフンワリ米粉のレモンケーキ」の作ってみた！一覧

100均のアルミパウンド型が大きかったので高さは出ませんでしたが、ふわふわモッチリの美味しいケーキが焼けました。 夜に焼いて冷まして常温で保管し、昼間に食べてふんわり美味しく、ほとんど子供に食べられてしまいました。冷蔵庫に保管して2日目は冷やして食べましたが、冷えたまま食べたので硬さは増しましたが美味しかったです。国産レモンで作り、たくさん果汁が入っているので、爽やかにレモンが香ってとても美味しかったです。 アイシングが少し緩くて固まらなかったので次回は調節してリピートしたいと思います。

ふんわりもっちりです♪もっちゃりではない！(*^^*) アイシングを半量にしようとしたらレモン汁多くなってしまいましたが、味は◎ レモン好きはたまらないしっかりレモン、簡単だしおいしいです♪

使いきれなかったレモンを消費したく ma_miiさんも作られていましたね🍋 レモンの皮はいれませんでした🙏 初めてなのでアイシングが上手くできませんでしたが💦 レモンの香りと優しい甘さ フワフワ美味しく頂きました🍋😋 吉村ルネさん レシピありがとうございます✧*｡

エンゼル型で作りました。用意したアイシングが少なかったのでトップが白くなっていませんが、レモンの爽やかな風味が暑気払いにピッタリですね。家族にも好評でした！