和風ドレッシング♪極旨なワケは白だしにアリ！

材料4人分

• A
  ヤマキ　割烹白だし
  45ml
• A
  サラダ油
  90ml
• A
  酢
  30ml
• ゆで卵
  2個(お好みの数)
• レタス
  適量
• ミニトマト
  適量
• 紫キャベツ
  1/4個

作り方

• 1

  ボウルに調味料A ヤマキ　割烹白だし45ml、サラダ油90ml、酢30mlを入れ混ぜ合わせる。 あればドレッシング用のボトルで攪拌する。

  
• 2

  卵を沸騰から9分でゆで卵を作り食べやすい大きさに切る。

  
• 3

  お好みの野菜を用意し、それぞれ食べやすい大きさに切る。 （レタス、ミニトマト、紫キャベツを用意しました）

• 4

  工程2〜4を器に盛り付ける。工程1のドレッシングをかけて出来上がり。

  
• 5

  紫キャベツは千切りにして、工程１のドレッシングをお好みの量をふり入れて、よく混ぜる。

ポイント

ドレシングはしっかり撹拌することで美味しさが増します。 【少量で作る目安】 ヤマキ　割烹白だし・・大さじ2 酢・・・・・・・・・・大さじ1 サラダ油・・・・・・・大さじ4

作ってみた！

質問