切って焼くだけ‼︎『長芋マルゲリータ』

材料1人分

• 長芋
  6切れ
• モッツァレラチーズ
  6個(ミニサイズ)
• バジル
  お好み
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  オレガノ
  お好み
• オリーブオイル
  お好み

作り方

• 1

  長芋を皮付きのまま６枚にスライスする

  
• 2

  フライパンに油(分量外)をひき、①を乗せ片面焼く

  
• 3

  A ケチャップ大さじ3、マヨネーズ小さじ1、にんにくチューブ3cm、オレガノお好みをよく混ぜる

  
• 4

  長芋に焼き色が付いたらひっくり返し、ソースを塗る

  
• 5

  モッツァレラチーズを半分にちぎり乗せ、蓋をしてとろけるまで焼く。 皿に盛り付けバジル、オリーブオイルをかける。

  

ポイント

長芋にしっかりと焼き色をつけることで、香ばしさが楽しめます‼︎

作ってみた！

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