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もやしとカイワレのナムル

5

2014.04.23

分類

調理時間: 5分

ID114978

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

カイワレ大根のみどり鮮やかなしゃきしゃきナムルができました。

あえもの もやし 時短

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材料(2人分)
もやし 1/2袋
カイワレ大根 1/3袋
ごま油 小匙1
塩・こしょう 少々
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
塩を控えめにして食べるときにブラックペパーを振り掛けて食べるのもおすすめです。 冷蔵庫で10分ほど冷やしてからいただくと美味しいです。(冷やす時間が長いともやしから水が出てしまうの為短時間で)
  1. もやしは1~2分ほどさっと茹でたあとに軽く水でしめます。
    そしてよく水切りをします。
  2. カイワレ大根は根元を切り落とし、1/2にカットします。
  3. ボウルにごま油を入れ、もやしとカイワレ大根を加えてよくあえます。
    塩・こしょうを追加して混ぜ合わせます。
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