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もやしとカイワレのナムル

  • 2014.04.23

  • 114978
    もやしとカイワレのナムル
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    カイワレ大根のみどり鮮やかなしゃきしゃきナムルができました。

    材料(2人分)

    1/2袋
    1/3袋
    小匙1
    少々
    お好みで

    作り方

    1

    もやしは1~2分ほどさっと茹でたあとに軽く水でしめます。
    そしてよく水切りをします。

    2

    カイワレ大根は根元を切り落とし、1/2にカットします。

    3

    ボウルにごま油を入れ、もやしとカイワレ大根を加えてよくあえます。
    塩・こしょうを追加して混ぜ合わせます。

    ポイント

    塩を控えめにして食べるときにブラックペパーを振り掛けて食べるのもおすすめです。
    冷蔵庫で10分ほど冷やしてからいただくと美味しいです。(冷やす時間が長いともやしから水が出てしまうの為短時間で)

    このレシピのキーワード
    あえもの もやし 時短

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