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普通のトマトスライスが和風味に早変わりです。
フリルレタスを添えてみました。色合いが綺麗になります。
トマトは薄くスライスします。
お皿にトマトを並べ、白だしをかけて、そのうえに幸せだしをふりかけます。
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ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。