りんごといちごのクラフティ

Ａの材料を使ってリンゴのフィリングを作ります。 　　りんごは皮と芯を取り除き、５mmほどの薄さでスライスし、　耐熱ボウルにりんごを入れ、砂糖とレモン汁をかけて全体を混ぜあわせます。 　　ふんわりラップをして、500ｗの電子レンジで３～４分加熱し、荒熱をとります。 　　

冷凍いちごは、１／２にカットします。 薄力粉をふるいにかけます。 牛乳を沸騰しないように温めます。

ボウルに卵、卵黄を入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

ふるった薄力粉を追加してさらに混ぜ、牛乳を３回ほどにわけて入れながら混ぜ合わせます。

生クリームとフルブラオレンジを追加してさらに混ぜ、こしきでこします。

耐熱容器にりんごのフィリングといちごを入れ、生地を静かに流し入れます。

１８０℃に予熱したオーブンで約３０分焼きます。