りんごといちごのクラフティ

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60分

まぜるだけの簡単スイーツ。だからこそ、クリスマスのお料理の間に作れるかも！？暖かいままでも、冷蔵庫で冷やしてからも美味しく頂けます。

材料（１８ｃｍ×１２ｃｍ×３ｃｍのスクエア型１個分）

下準備
Ａの材料を使ってリンゴのフィリングを作ります。　　りんごは皮と芯を取り除き、５mmほどの薄さでスライスし、　耐熱ボウルにりんごを入れ、砂糖とレモン汁をかけて全体を混ぜあわせます。　　ふんわりラップをして、500ｗの電子レンジで３～４分加熱し、荒熱をとります。　　
1
冷凍いちごは、１／２にカットします。薄力粉をふるいにかけます。牛乳を沸騰しないように温めます。
2
ボウルに卵、卵黄を入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。
3
ふるった薄力粉を追加してさらに混ぜ、牛乳を３回ほどにわけて入れながら混ぜ合わせます。
4
生クリームとフルブラオレンジを追加してさらに混ぜ、こしきでこします。
5
耐熱容器にりんごのフィリングといちごを入れ、生地を静かに流し入れます。
6
１８０℃に予熱したオーブンで約３０分焼きます。