チョコレートをくるんだチョコパイは、市販品も美味しいですが、冷凍パイシートを使えば家でも簡単に作れる嬉しいおやつ。 今回は、たこ焼きプレートでまんまるに作ってみました。 串にさしてお団子のようにしても面白いですね。 材料はパイシートと、市販品の袋入りのミルクチョコレートのみ! 簡単に作れるので子供たちと一緒に作ってみませんか?
パイが軟らかくなりすぎた場合は、いったん冷蔵庫で冷やすと扱いやすくなります。 パイシートにバターが練りこまれているため、油は必要ありません。 温度を調整できる場合は、190℃~250℃くらいを目安にしてください。
冷凍パイシートは常温において軟らかくする。(※手の温度で徐々に柔らかくなるため、はじめは多少硬いくらいでOK)
パイシートを2等分(5cm×10cm)にする。
フォークで穴を入れる(※初めから穴があいているタイプならこの工程は必要ありません)
パイシートの中心にミルクチョコレートをのせる。
ミルクチョコレートを包むようにパイシートをたてる。
左側を折りたたむ。
右側も折りたたんで四角くする。(※左右はどちらから折りたたんでも構いません)
パイのとじ目をなくすようにつまみながら出来るだけ丸くする。
たこ焼きプレートに入れて加熱する。 (※半円形のような形になってる場合は、丸い部分を下に、プレートの形にそうように入れます)
5分ほど焼いたら竹串などでひっくり返す。
全面が綺麗な色になるように、さらに5分ほどじっくり焼く。
210106
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。