にっちーのレシピ一覧 (3件)

にっちー

茗荷は薬味のイメージが強いけど、おつまみにもピッタリ。生ハムって意外な組み合わせかもしれないけど、これが結構合うんです♡今回はロゼワインと合わせました。

にっちー

茗荷と新生姜をメイン級のおつまみにしてみました。肉巻きだけど、茗荷と新生姜がサッパリしてるから重くなくてパクパク食べれる。噛むたびに感じる爽やかな風味とピリッとした辛み。食感も楽しめる大人な味に仕上げました。私は日本酒で合わせたけどもちろんワインやビール、ハイボール...何でも受け止めてくれる一品だと思います♡

にっちー

これはみなさん絶対好きなやつです♡チーズは、いろいろ試してカッテージチーズとクリームチーズが美味しかったからどっちものせちゃいました♡好きなチーズをのせてくださいね。このおつまみにはスパークリングやデザートワインが合います。他にも、さつまいもの甘みやバターのコクがあるから樽熟のシャルドネにも合うし、日本酒にも合う。つまり、万能おつまみです♡