副菜

茗荷の生ハム巻き

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物1.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茗荷は薬味のイメージが強いけど、おつまみにもピッタリ。 生ハムって意外な組み合わせかもしれないけど、これが結構合うんです♡ 今回はロゼワインと合わせました。

材料2人分

  • 茗荷
    3個
  • 生ハム
    12枚
  • クリームチーズ
    4個(1個16.3gの個包装タイプ)
  • オリーブオイル
    適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • パセリ
    適量

作り方

  • 1

    茗荷は千切りに、クリームチーズはそれぞれ3等分に切る。

  • 2

    生ハムに1を乗せてクルクル巻く。

  • 3

    皿に盛り付け、オリーブオイル(大さじ2程度)、ブラックペッパー、パセリをかける。

ポイント

クリームチーズは、ギリギリまで冷蔵庫で冷やしていた方が柔らかくなりにくいので切りやすいです。 (Kiriクリーミーポーションを使用)

作ってみた!

質問

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