「みょうがの味噌汁」15選｜さわやかな香り
投稿日2024/09/10
更新日2024/09/10
みょうが人気レシピ｜殿堂入りおつまみ、おかずに大量消費も！
目次
1.【夏野菜のごま味噌汁】旬の食材をお味噌汁で♪
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
かぼちゃ、なす、おくらを使った 夏野菜のお味噌汁です🥰💓 みょうがを加えてさっぱりと♪ 仕上げにごまを加えて完成！ いつものお味噌汁がなんだか豪華に🤤 是非作ってみてください！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
１／アラ還の手習い2024/06/30 11:06
夏野菜たらふく食べれるお味噌汁😋 白飯とお味噌汁でお腹ふくれます😊 あっ！ごまふるの忘れてる…😁 また作りま〜す🥰
KIRIMIちゃん2023/06/15 18:00
揚げナスみたいでおいしかったです！！！ミョウガっていつも余っちゃうのでこれは助かります。
2.なすとみょうがの味噌汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏野菜たっぷりの香りのよいみそ汁です。油で炒めたコクのあるなすと清涼感のあるみょうがの相性がたまりません。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とのちゃま2025/08/01 21:40
リピっ💓 焼き目の付いた茄子から、染み出す油が味噌汁に溶け込みメチャ美味しい～😄💮 茗荷のさっぱり感が良い仕事してる🙆 また作ります💜
- とのちゃま
2025/01/25 22:17
茗荷が爽やか～😃✨ なるほど茄子は焼くのがポイントなんですね💡✨ 夏野菜でも冬に食べれるから嬉しい🎵😍🎵 美味しかったです🙆💖
9126632023/06/23 21:00
なすが苦手な息子も食べてくれました^ ^！
3.夏の献立に♪暑い日に食べたい！【香味野菜と茄子のお味噌汁】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【夏に食べたい🌈暑い日にも美味しいお味噌汁🥢】 ごま油でこんがり焼いた茄子は 食べた時にジュワッと染み出す 旨みがとっても美味しいです🍆✨️ 生姜やみょうがの香りも良く とにかく薬味好きにはたまらない🙈 暑い日にも食欲が湧いてくる お味噌汁です(^o^)✨️ 茄子は水分の代謝を助けて くれるのも嬉しいですよ💫⭐︎
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2024/10/06 14:50
ユーザー友のアラ還さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌼 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌿 みょうがを近所の方から頂き 味噌汁を作ってみました🐿️😊🍀 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のアラ還さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️
- １／アラ還の手習い
2024/06/13 09:11
味噌汁に茗荷入れるとホンマに美味しい😋 香りとシャキシャキ感…たまりません😁 茗荷買ってまたつくりま〜す🤗
15932502026/06/15 23:48
夏にピッタリ。具沢山でモリモリ食べられました！脂質カットしてるので茄子は油で炒めずに生から茹でましたが十分美味しかったです！
4.宮崎♡冷や汁風《具だくさん♡冷たいお味噌汁》
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
暑い日も飲みたいお味噌汁！冷たいお味噌汁にしました♪♪ お豆腐でたんぱく質、野菜でビタミンや食物繊維がしっかり摂れるので、食欲がない日やダイエット中にもおすすめです♪♪ お素麺やご飯にもよく合います♪♪ 柚子胡椒を加えても美味しいです♪♪ 宮崎の郷土料理
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 950893
2023/08/07 07:44
たっぷりの薬味と冷たい汁のお陰で食欲がわきました。きざんで混ぜるだけなので暑いこの季節にはぴったりだと思います
5.わが家の人気ナンバーワンきのこたっぷりお味噌汁♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
きのこたっぷりで秋らしいお味噌汁です＾＾ きのこ好きにはたまらない秋を感じる味噌汁ですよぉ＾＾ ポイントはまいたけ♡まいたけの風味がたまらなくやみつきになります＾＾
材料
6.【みょうがとトマトの味噌汁】基本の出汁のとり方
調理時間15分(つけ置き時間除く)
このレシピを書いたArtist
夏らしい華やかな「みょうがとトマトの味噌汁」。トマトの甘みと大葉とみょうがのさわやかな香りがよく合います。おいしい味噌汁があるだけで食事の満足度があがります！時間がある時は昆布とかつお節で丁寧にだしをとり、忙しいときはパック出汁でお手軽に！具材を変えるだけで旬を楽しむことができますよ♪味噌は沸騰させると風味が飛んでしまうので弱火にしてから溶きいれるのがポイント。味噌はこさずに大豆のつぶつぶ感まで楽しむのがおすすめです！
材料
7.火を使わずに作る きゅうりの冷たいお味噌汁
調理時間5分(冷やし時間除く)
このレシピを書いたArtist
夏に嬉しい冷たいお味噌汁です。 火を使わないので、夏場はとても助かる1品！！ 作り方はとってもシンプルですが、ごまのコクがくせになる美味しさです。
材料
8.焼きなすと茗荷のおみそ汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ごま油で焼いたなすと茗荷のおみそ汁。 ごま油のコクとなすの香ばしさ、みょうがのさっぱりが夏にぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ナンプラー2018/08/10 09:58
美味しそう！やってみます！
9.なすと茗荷のお味噌汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
なすとみょうがは相性ぴったり！ シンプルに美味しいお味噌汁です。 我が家の夏の定番味噌汁で、そうめんのつけ汁にもしてました。
材料
10.新食感でハマる。長芋と梅のシャキふわみそ汁
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
夏野菜を使ったさっぱりと夏バテしないお味噌汁のレシピです。 長芋のシャキシャキ、ふわふわ、とろ～りが味わえる、自慢の味。 梅を加えてさっぱりと仕上げています。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みやしたまほ2022/06/06 14:34
初食感です。リピいたしました。美味しく頂きました❤️
11.とろとろ焼きなすのお味噌汁
調理時間15分(だしを取る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
とろとろのなすとだしが効いたおつゆが合わさり、 さっぱりとみょうがが良いアクセントとなりひと手間で料亭の味！！ 少し手間は掛かりますが、ココロが調う上品なお味噌汁です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 191471
2022/08/25 11:35
茄子がトロトロです！焼くのが手間かなと思ったのですがひと手間加えるだけで全然違うんですね。とっても美味しくできました。
12.【12kgやせた管理栄養士考案】トマトとみょうがのみそ汁
調理時間5分
カロリー（1人分）55Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼ レシピのおすすめポイント ／ 🌟5分で完成！スピードみそ汁💓 🌟おかずの彩りがない時にもおすすめ ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー ： 55 kcal たんぱく質 ： 3.7 g 脂質 : 1.5 g 炭水化物 : 8.2 g －食物繊維 ： 2.3 g －糖質 ： 5.9 g 塩分 ： 1.6 g ※あくまで目安です
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ミルク2024/07/18 10:13
夏〜って感じの組み合わせ😆 みょうががさっぱり、いい仕事してました👍 美味しかったです😋
13.焼きなすの味噌汁
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏の我が家の定番味噌汁。焼いた香ばしいなすと赤だしの相性抜群。 エビや枝豆を加えると、おもてなしの味噌汁にもなります。
材料
14.【しみじみ美味しい】しめじとしじみ、茗荷のお味噌汁
調理時間10分
カロリー（1人分）80Kcal
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
出汁をとる作業を省き、鍋に昆布を入れて汁の実と一緒に煮て作ります(^^) 昆布は汁の実としておいしく食べれます♪ 時短で作れてホッとするお味噌汁です(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/10/10 23:36
しめじとしじみ、茗荷のお味噌汁🧡🍄🟫💚🐚💜💫✨ しめじ🍄🟫を大好きな、旬の白舞茸🍄🟫に変えて、昆布💚と、しじみ🐚の出汁がぎゅっと詰まったお味噌汁に、しっとり白舞茸🍄🟫と、爽やかな茗荷💜がアクセントで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ カラダに染みる〜優しいお味噌汁に、ほっこり〜💖🥰💕💫✨ 毎日、晩酌の肝臓にも嬉しい〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ゆり子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
15.人参とみょうがのお味噌汁
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
人参のお味噌汁にみょうがをプラス。 人参たっぷり！ みょうがの風味がお味噌汁に合います。
