汁物
【なめこのすまし汁】白だしで簡単すぐできて、香り豊か♪
投稿日2024/10/03
更新日2024/10/03
調理時間5分
シンプルで上品な「なめこのすまし汁」！ なめこの滑らかな食感と、ミョウガや三つ葉の香りが引き立つ、さっぱりとしたすまし汁です。 白だしとしょうゆの風味が、素材の良さをしっかりと引き出してくれます。 忙しい日でも簡単に作れ、和食の食卓にもぴったりの逸品です♪
材料3人分
- なめこ1袋（100g）
- ミョウガ2本
- 三つ葉1/2束
- A醤油大さじ1
- A白だし大さじ2
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪
