汁物
[なめことわかめのお吸い物]あと１品ほしいときに助かる！
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10分
- エネルギー23kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.2g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
あと1品ほしいときにぴったりなお吸い物。具材もシンプルだけど、食物繊維が豊富なわかめとなめこの組み合わせです。 濃い目のだしをとることで味の物足りなさをカバーしています。本みりんを少しだけ加えることで上品な味わいに（なる気がします） なめこは冷凍しておくとさっと使えるのでおすすめです。
作り方
下準備
・なめこは根元を落としてさっと水洗いする- 1
鍋に水、だしパック、なめこを入れて中火で加熱し、沸騰したら乾燥わかめを加えて火を止める。A しょうゆ大さじ2、本みりん小さじ1を加えて味付けする
ポイント
・しょうゆを加えたら沸騰させないようにしましょう（香りが飛んでしまうので）
レシピID：469520
更新日：2023/10/06
投稿日：2023/10/06
作ってみた！
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