レンジで3分！【米粉の抹茶蒸しパン】

材料（22cm×14.8cm×4.5cm耐熱皿(800ml)）

• A
  卵
  1個
• A
  無調整豆乳
  30g
• A
  米油
  20g
• A
  きび砂糖
  30g
• B
  米粉(製パン用ミズホチカラ)
  70g
• B
  片栗粉
  20g
• B
  ベーキングパウダー
  4g
• B
  抹茶パウダー
  3g
• 粉砂糖
  適量
• バニラアイス
  適量
• 黒蜜
  適量

作り方

• 1

  ボウルにA 卵1個、無調整豆乳30g、米油20g、きび砂糖30gを入れてホイッパーで混ぜる。

  
• 2

  B 米粉(製パン用ミズホチカラ)70g、片栗粉20g、ベーキングパウダー4g、抹茶パウダー3gを入れてなめらかな艶がある生地になるまでホイッパーでさらに混ぜる。

  
• 3

  耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流す。

  
• 4

  600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 5

  フライパンに薄く油をひいて強火で両面焼き色をつける。

  
• 6

  焼けたら粉砂糖をかけてバニラアイス、黒蜜をかけて完成♪

  

ポイント

⭐︎代用可能なもの⭐︎ ・無調整豆乳⇢牛乳 ・きび砂糖⇢お好みの甘味料 ・米油⇢サラダ油などクセのない油

作ってみた！

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