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ごろっとバナナ♪米粉の抹茶蒸しパン

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見た目は抹茶&小豆の米粉の蒸しパン。中からバナナがごろんと出てきます!ふんわりもっちりの米粉の美味しさも楽しみます♪

材料(6個分)

  • A
    製菓用米粉
    100g
  • A
    てんさい糖(or粗製糖)
    15g~20g
  • A
    抹茶
    大さじ1
  • A
    ベーキングパウダー
    小さじ1
  • A
    少々
  • 豆乳
    110g
  • バナナ
    6個(3~4cmに切ったもの)
  • 小豆あん
    60gくらい

作り方

  • 1

    Aの材料をボウルに入れてさっと混ぜてから、豆乳を加えてよく混ぜる。

  • 2

    型に1を入れる。中央にバナナを入れ、上に小豆あんをかぶせるように乗せる。

  • 3

    強めの火で10分ほど蒸す。

ポイント

甘さやバナナの大きさはお好みで加減してください。

作ってみた!

質問

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