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ごろっとバナナ♪米粉の抹茶蒸しパン

20

2016.05.21

分類デザート

調理時間: 20分

ID139226

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

見た目は抹茶&小豆の米粉の蒸しパン。中からバナナがごろんと出てきます!ふんわりもっちりの米粉の美味しさも楽しみます♪

蒸しパン 米粉 時短 簡単

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材料(6個分)
A
製菓用米粉 100g
A
てんさい糖(or粗製糖) 15g~20g
A
抹茶 大さじ1
A
ベーキングパウダー 小さじ1
A
少々
豆乳 110g
バナナ 3~4cmに切ったもの6個
小豆あん 60gくらい
作り方
Point!
甘さやバナナの大きさはお好みで加減してください。
  1. Aの材料をボウルに入れてさっと混ぜてから、豆乳を加えてよく混ぜる。
  2. 型に1を入れる。中央にバナナを入れ、上に小豆あんをかぶせるように乗せる。
  3. 強めの火で10分ほど蒸す。
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