もう買わない！【濃厚抹茶アイス】

材料（800ml1台分）

• ホワイトチョコレート
  40g(1枚)
• 抹茶パウダー
  3g
• ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)
  100g
• 練乳
  20g
• 生クリーム
  200g

作り方

• 1

  耐熱ボウルにホワイトチョコレートをいれ、600Wの電子レンジで30秒加熱して溶かしていく。 様子を見ながら溶けるまで少しずつ加熱する。

• 2

  抹茶パウダーをいれて色が均等になるまで混ぜる。

• 3

  ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)を何回かに分けながら加え、練乳を加えてさらに混ぜる。

• 4

  別のボウルに生クリームをいれてツノが立つまで泡立てる。

• 5

  泡立てた生クリームを抹茶生地に入れて色が均等になるまで混ぜる。

• 6

  バットに入れて冷凍庫で冷やす。

ポイント

冷凍庫から出したては固いので電子レンジで10秒ずつ温めるとすくいやすくなります。 【代用可能なもの】 ・練乳⇢お好きな甘味料 ・ギリシャヨーグルト⇢生クリーム ・生クリーム⇢ギリシャヨーグルト

作ってみた！

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