副菜

PR:オタフクソース株式会社

【デリ風♪ブロたまサラダ】ソースのうま味でやみつきに◎

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お好みソース×マヨネーズでコクのあるデリ風サラダができました♪ ゆでたまごのまろやかさとカリっと焼いたベーコンの塩気もたまらない◎ 食べ応えバツグンの大満足サラダです!

材料4人分

  • ブロッコリー
    1株
  • ハーフベーコン
    4枚
  • たまご
    2個
  • ひとつまみ
  • A
    オタフクお好みソース
    大さじ1.5
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1.5

作り方

  • 1

    ゆでたまごを作る。 A オタフクお好みソース大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1.5を混ぜ合わせる。

    【デリ風♪ブロたまサラダ】ソースのうま味でやみつきに◎の工程1
  • 2

    洗ったブロッコリーを食べやすい大きさに切る。 フライパンに水100ccと塩ひとつまみ、ブロッコリーを入れて火をつける。沸々としてきたらフタをし、弱めの中火で4分加熱した後ザルにあげて冷ましておく。

    【デリ風♪ブロたまサラダ】ソースのうま味でやみつきに◎の工程2
  • 3

    ハーフベーコンを1cm幅に切り、カリっとするまでフライパンで炒める。

    【デリ風♪ブロたまサラダ】ソースのうま味でやみつきに◎の工程3
  • 4

    ボウルにすべての食材とA オタフクお好みソース大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1.5を入れ、ゆでたまごを崩しながら混ぜたら完成!

    【デリ風♪ブロたまサラダ】ソースのうま味でやみつきに◎の工程4

ポイント

・ベーコンを炒める時はなるべく油をひかずに炒めてください。 ・ゆでたまごは半熟気味がおすすめ♪(沸騰してから入れて8分間茹でています。) ・綺麗に盛り付けたい場合は、ゆでたまごを混ぜずに盛り付け後に添えてもOK◎

作ってみた!

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