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くるみの黒糖ハチミツ和え（わが家の薬膳）

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10分

エネルギー245kcal
炭水化物14.5g
脂質19.5g
たんぱく質3.0g
糖質14.0g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

普段食べなれた食材で作る薬膳メニュー。効果は「冷え対策＆アンチエイジング」です。ほろ苦いカラメルになった黒糖とハチミツは、お茶・コーヒーと相性抜群です。チリパウダーを振りかけて味変するのもお勧めです。＜解説＞くるみは、「冷え・アンチエイジング」効果がある「助陽類」に分類されます。ハチミツは、「エネルギー補給（気を補う）」効果がある「補気類」に分類されます。黒糖は、体を温める効果がある「温裏類」に分類されます。立法：温裏散寒補気助陽