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主食

スライスチーズで簡単!チーズin焼きおにぎり

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血糖値の上昇を抑えると言われているチーズ。ごはんと一緒に食べると効果的です。 炊きたてごはんにスライスチーズ、白ごまを混ぜ込み、タンパク質、カルシウムなど栄養バランスの良い主食に仕上げました。 朝食や運動後の疲労回復食にオススメです!

材料2人分

  • ごはん(炊いたもの)
    320g
  • スライスチーズ
    2枚
  • 白ごま
    大さじ1
  • 醤油
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1
  • 白だし
    大さじ1

作り方

  • 1

    たきたてのごはん、または温めた冷ご飯をボウルに入れ、刻んだスライスチーズ、白ごま、醤油を加えてよく混ぜる。 4等分にして、両手で握り、形を整える。(ラップに包んで形を整えるとよい)

  • 2

    予熱したフライパンにごま油をひき、①を入れる。 両面に焼き色が付いたら、白だしをじゅっと入れて全体に絡ませる。 皿に盛り付ける。

ポイント

白だしの代わりにめんつゆでもOK。 白ご飯を雑穀ごはんにすると栄養UPです!

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