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    主食

    スライスチーズで簡単!チーズin焼きおにぎり

    • 投稿日2016/09/22

    • 更新日2016/09/22

    • 調理時間10

    血糖値の上昇を抑えると言われているチーズ。ごはんと一緒に食べると効果的です。 炊きたてごはんにスライスチーズ、白ごまを混ぜ込み、タンパク質、カルシウムなど栄養バランスの良い主食に仕上げました。 朝食や運動後の疲労回復食にオススメです!

    材料2人分

    • ごはん(炊いたもの)
      320g
    • スライスチーズ
      2枚
    • 白ごま
      大さじ1
    • 醤油
      小さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    • 白だし
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    白だしの代わりにめんつゆでもOK。 白ご飯を雑穀ごはんにすると栄養UPです!

    • 1

      たきたてのごはん、または温めた冷ご飯をボウルに入れ、刻んだスライスチーズ、白ごま、醤油を加えてよく混ぜる。 4等分にして、両手で握り、形を整える。(ラップに包んで形を整えるとよい)

    • 2

      予熱したフライパンにごま油をひき、①を入れる。 両面に焼き色が付いたら、白だしをじゅっと入れて全体に絡ませる。 皿に盛り付ける。

    レシピID

    143023

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    「焼きおにぎり」の基本レシピ・作り方

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    丹下慶子
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    丹下慶子

    C.P.A.認定チーズプロフェッショナル J.S.A.認定ソムリエ、ワインエキスパート 漢方養生指導士 ワインスクール「レコール・デュ・ヴァン」チーズ、ワイン講師 チーズ検定講師 ワイン検定講師 チーズレシピやナチュラル素材の手作りパン&スイーツ、季節の養生に合わせたカラダに優しいレシピを提案しています。

    「料理家」という働き方 Artist History