2017.07.03
分類副菜
調理時間: 10分
ID 172565
歯ごたえがよく、味が染み込みやすい霜降りひらたけと夏野菜を魚焼きグリルで焼いて、つけ汁につけました。
ひらたけは、美容ビタミンや食物繊維も豊富です。
ひらたけ | 100g | |
長ネギ | 一本 | |
ズッキーニ | 1/2本 | |
A
|
だし汁 | 350cc |
A
|
しょうゆ | 大さじ1・1/2 |
A
|
みりん | 大さじ1・1/2 |
A
|
塩 | 少々 |
A
|
生姜汁 | 小さじ1 |
だし汁 350cc、しょうゆ 大さじ1・1/2、みりん 大さじ1・1/2、塩 少々、生姜汁 小さじ1
を鍋に入れて火にかける。煮立ったら焼き野菜を入れて火を止める。つくメモ
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