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2016.07.12
分類副菜
調理時間： 5分
ID141011
青い部分がおいしく甘みのある九条ネギを1本使ってみょうが しそ きゅうりを加えたサラダをしょうがをきかせたドレッシングでいただきます。仕上げにちらした揚げ玉の食感が楽しいです。このまま豆腐にのせれば冷奴サラダにもなります。
| 九条ネギ | 1本 | |
| しそ | 5枚 | |
| みょうが | 1個 | |
| きゅうり | 1本 | |
| 揚げ玉 | 8g | |
|
A
|
ごま油 | 大さじ2 |
|
A
|
米酢 | 大さじ2 |
|
A
|
醤油 | 大さじ1 |
|
A
|
ハチミツ | 小さじ1 |
|
A
|
すりおろししょうが | 10g |
| 塩・コショウ | 少々 |
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