主食
おせちのリメイク！煮物の炊き込みご飯
投稿日2019/01/03
更新日2019/01/03
調理時間10分(炊く時間除く)
余ってしまったおせちの煮もので 炊き込みご飯を作りました。 ポイントの一つ 具材は芋系を除き みな同じぐらいの大きさに切り揃えることと 炊きあがったご飯に千切りショウガをたっつぷり加えることです。さっぱりとした炊き込みご飯に仕上がります。
材料4人分（4～6人）
- 米3合
- 煮物の具材450g
- 油揚げ1枚
- 煮物の汁大さじ1
- 日本酒大さじ1
- しょうが15g
- きぬさや少々
- 白ごま少々
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