2ステップでできちゃう あと一品や、お弁当のすき間埋めおかずに最適な 焼きしいたけのおかか和えです。 味付けは麺つゆ(2倍濃縮)、かつお削り節はおだしをとった後のものを使っていますが もちろん新しい物でもOKです。 ねり梅や、ごま油と白ゴマ、青ネギなどで味変できます。
★だしをとった後のかつお削り節を使いましたがなければ 新しいものを適量加えてください ★しいたけは肉厚なものがいいです ★麺つゆは2倍の宿タイプを使いました
しいたけは4等分に切り魚焼きグリルで焼く
ボウルに入れ麺つゆとかつお削り節を加えよく和える
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