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    副菜

    2ステップでできちゃう!焼きしいたけのおかか和え

    • 投稿日2020/02/18

    • 更新日2020/02/18

    • 調理時間5

    2ステップでできちゃう あと一品や、お弁当のすき間埋めおかずに最適な 焼きしいたけのおかか和えです。 味付けは麺つゆ(2倍濃縮)、かつお削り節はおだしをとった後のものを使っていますが もちろん新しい物でもOKです。 ねり梅や、ごま油と白ゴマ、青ネギなどで味変できます。

    材料2人分

    • しいたけ
      4個
    • 麺つゆ
      大さじ1
    • かつお削り節
      20g

    作り方

    ポイント

    ★だしをとった後のかつお削り節を使いましたがなければ  新しいものを適量加えてください ★しいたけは肉厚なものがいいです ★麺つゆは2倍の宿タイプを使いました

    • 1

      しいたけは4等分に切り魚焼きグリルで焼く

      2ステップでできちゃう!焼きしいたけのおかか和えの工程1
    • 2

      ボウルに入れ麺つゆとかつお削り節を加えよく和える

      2ステップでできちゃう!焼きしいたけのおかか和えの工程2
    レシピID

    386364

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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