2013.12.15
分類
調理時間: 5分
ID 112218
赤米は、お祝いの時に食べるお赤飯の起源と言われる縁起の良い食べ物。赤米を炊いたとき、ご飯が薄いピンクになるのは赤米にポリフェノールのタンニンが含まれているからです。
白米 | 1合 | |
赤米 | 20g | |
絹さや | 4枚 | |
人参 | 適量 |
つくメモ
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